در جریان اجرای این طرح، کارشناسان بهداشت محیط شهری و روستایی با حضور مستمر در سطح حوزه تحت پوشش، تعداد ۲۳۰ واحد سوپرمارکت و فروشگاه عرضه مواد غذایی را مورد بازدید و پایش قرار داده و تذکرات بهداشتی لازم به متصدیان واحدها ارائه نمودند.
در همین راستا، با توجه به استمرار تخلفات مشاهدهشده، ۱۲ نفر از متصدیان متخلف که اقدام به عرضه نان فاقد مشخصات بهداشتی مینمودند، پس از تکمیل مستندات لازم، جهت سیر مراحل قانونی به سازمان تعزیرات حکومتی معرفی شدند.
دکتر امیرپور، رئیس گروه سلامت محیط و کار معاونت بهداشتی با اشاره به اهمیت شناسنامهدار بودن نانهای عرضهشده، اظهار داشت: اجرای این طرح در راستای ارتقای ایمنی مواد غذایی و صیانت از سلامت شهروندان انجام شده و نظارت مستمر و برخورد قاطع با تخلفات بهداشتی در مراکز عرضه مواد غذایی با جدیت ادامه خواهد داشت.
وی در ادامه با اشاره به برنامههای آتی افزود: در برنامههای پیشرو، تشدید بازرسیهای هدفمند و دورهای، افزایش نظارت بر زنجیره تولید و توزیع نان، تقویت نظارتهای کیفی، تعامل مؤثر با دستگاههای ذیربط و اجرای برنامههای آموزشی برای متصدیان واحدهای صنفی با هدف ارتقای رعایت ضوابط بهداشتی در دستور کار معاونت بهداشتی قرار دارد.
در پایان، رئیس گروه سلامت محیط و کار از شهروندان درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، بهویژه عرضه نان و مواد غذایی فاقد مشخصات بهداشتی، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۹۰ گزارش نمایند تا در کوتاهترین زمان ممکن بررسی و پیگیری شود.